加瀬農園：／加瀬嘉男さん

我々の信念は、本当の意味でのクリーンな畑をつくること。畑の土は小川の流れと一緒で、循環している限り腐ることがないんです。手間はかかるけれど、このやり方でお客さんに『美味しい』と言ってもらえると、間違っていなかったんだという自信になるし、より美味しいものを届けたいというモチベーションにもつながります。

メロン農家／佐久間良郎さん

我々の信念は、本当の意味でのクリーンな畑をつくること。畑の土は小川の流れと一緒で、循環している限り腐ることがないんです。手間はかかるけれど、このやり方でお客さんに『美味しい』と言ってもらえると、間違っていなかったんだという自信になるし、より美味しいものを届けたいというモチベーションにもつながります。

生産者団体：／デコポン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今...時代は、何やら大きな変革が起きそうな予感がしてなりません。農業という仕事柄、

自然と向き合っていても、大きな異変が、現に起きているのを感じずにはおれません。